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手まり「三菱模様と花」途中です

    日記

昨日は、ここ2ヶ月ほどいろいろあった

総決算を行うために

ちょっとややこしい事を行っていました。
 
 
 
それを行うために多くの方たちが

手を貸してくださいました。

この場を借りて、お礼申し上げます。
 
 
 
私は私に出来ることを、していました。
 
 
 
正直、そう何回もやりたくない

というのが本音です。
 
 

 
 
一番大変と思ったのが

所定の時間、完全に精進料理になるのです。
 
 
 
母の実家、佐渡では

お盆の期間中は精進料理です。

しかし・・・
 
 
 
佐渡の家の精進料理は略式なので

鰹節はカウントしていません。
 
 
 
だしに使う鰹節は見逃しになります。

でも、魚介類はお盆には食べません。
 
 

 
 
昨日、所定の行為を行いながら

祖母の家のお盆を思い出していました。
 
 
 
お盆中に行ったことは非常に少ないです。

でも、少ないからこそ

しっかり覚えていることもあります。
 
 
 
鰹節を使わずに作るお料理

これも何回か経験しています。
 
 
 
自分が用意した物は

非常に寂しい食事でしたが

祖母の家の精進料理はおいしかったと

思い出していました。
 
 
 
いつもはある、汁物は

だしが限定されるので出ません。

でも、法事や葬儀の時は

完全精進料理。

しかも普段見慣れない方たちが家に来て

いろいろ作っていました。
 
 
 
混ぜご飯、のり巻き、野菜の煮物

豆腐料理の数々

いつも以上に食卓はにぎやかでした。

 
 
人が多いのも理由ですが

精進料理は精進料理で、ごちそうだったのです。
 
 
 
祖母は母を溺愛していたので

いつも、お盆過ぎてから帰っておいで

と言っていたのです。
 
 
 
これは・・・

今思えば、台所をほとんどしない母なので

私は知る機会を失っていたのだと感じたのです。
 
 
 
お盆だけしか食べないお料理が

何種類かあります。
 
 
 
同じように、佐渡の家には

所定の日だけ食べるお料理があったのです。
 
 
 
でも、その多くの物を

私はあまり知らずに来てしまいました。
 
 
 
核家族化が進み

家庭で調理をしない家が多くなり

こういう行事に関して

きちんと作れる人が居なくなる。
 
 
 
昨日、改めて寂しいな・・・

と思ったのです。
 
 
 
そして・・・

こうやって、いろいろな事が

失われていくのだと

改めて感じてしまいました。
 
 
 
それでは本日も作業、がんばります。
 
 

 
 
今日の手まりは

コスモスのストラップです。
 
 
 
通常の8cmのコスモスは

花を3色の糸でかがります。

しかし、ミニサイズで同じように作ると

色があふれて、うるさい印象を受けます。
 
 
 
その為、小さいサイズの作品は

色を厳選したほうが綺麗にまとまります。
 
 
 
今年は非常に暑かったので

通常の気温になったのに

秋が深くなったと身体が勘違いしています。
 
 
 
秋の虫たちが元気に鳴いているのを聞きながら

気分は10月?

どうも、いろいろな感覚がずれてきているので

戸惑っています。

 

 

 

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